petits champignons en entrée ou en apéro

Recette des champignons au boursin...

- Champignons de Paris Frais de taille moyenne (diamètre de 4 cm à 8 cm).
- Boursin cuisine

- Petits plus : echalottes coupées fin, herbes aromatiques, raisins secs...


Vous pelez les champignons et enlevez le pied, vous les garnissez de boursin cuisine (à raz du bord sinon ça déborde).

Variante : vous pouvez mélanger dans le boursin des echalottes, d'autres herbes et aussi des raisins secs (pour le coté sucré salé).

Mettre au four pendant 15/20 minutes à 180°.

A déguster chaud.

On a teste avec du tartare, miam

je testerais aussi avec un bon verre de vin