salade de rocamadours avec du miel

Recette pour une personne:

disposer la salade dans l assiette (de preference batavia).

Preparer une vinaigrette maison:

Prendre 2 gousses d ail, les broyer et les disposer dans un bol.

Y ajouter 3 cuileres a soupe d huile, 2 cuilleres a soupe de vinaigre et 1 cuillere a soupe de moutarde

Disposer la vinaigrette sur la salade.

Ensuite couper en petits morceaux 2 tranches de jambon de bayonne(ou gesiers de volaille) et y ajouter des grains de mais (geant vert par exemple).

acheter du pain tranché et faire griller 5 tranches.

Ajouter du miel sur chaque tranche et y deposer 1 rocamadour par tranche.

Mettre au four en mode grill jusqu a ce que les fromagessoient chauds et commencent a fondre.

Une fois chaud, disposer les 5 tranches sur la salades et ajouter un filet de miel sur le fromage.

Servez le tout chaud et bon appetit!!!!